السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
اخترت ان انشر هذا الموضوع عن تغذية الطفل الصحيحة بعد اذن الزملاء المشرفين الذي رغم بساطته كما يبدو الا انه من اكثر المواضيع التي يتكرر السؤال عنها عند أطباء الاطفال او في مراكز الرعاية الصحية و الذي يشغل بال معظم الامهات و ليس في بلادنا فقط.
الملاحظ من الاسئلة التي تتكرر باستمرار من قبل الامهات:
1- متى يجب ان اقدم الاطعمة غير الحليب للطفل ؟
2- ماذا ابدأ بأعطائه و كيف يمكنني ان اقدم هذه الاطعمة ؟
3- كيف اعرف ان طفلي قد شبع او امتلاء ؟
4- الى متى استمر بأعطاء الحليب (الطبيعي او الصناعي) ؟
5- كيف يمكنني اضافة باقي انواع الاطعمة الى التي يتناولها الان ؟
6- - ماهي الاغذية المناسبة لطفلي حسب عمره وكم مرة باليوم علي ان اطعم طفلي هذه الاغذية ؟
7- هل احتاج لأدوات خاصة لاطعام طفلي ؟
8- كيف يمكنني مساعدة طفلي لتطوير عادات تغذية صحية (توصيات عامة) ؟1- متى يجب ان اقدم الاطعمة غير الحليب للطفل ؟بشكل عام يجب ان يستمر الارضاع المطلق بدون تقديم اي نوع اخر من الاغذية و حتى السوائل (ما عدا الماء المعقم) الى ان يكمل الطفل ستة اشهر من عمره حسب التوصيات الجديدة لمنظمة الصحة العالمية و اليونسيف. حيث خلال هذه الفترة يوفر الحليب جميع عناصر التغذية و السعرات الحرارية التي يحتاجها الطفل لنموه, وباختصار فان معدة و امعاء الطفل و خاصة الاشهر الاربعة الاولى من حياته غير مهيأة بشكل جيد لاستقبال اي نوع من الاغذية الاخرى. بالاضافة الى ان هذه الفترة تقلل من حدوث التحسس الغذائي لدى الطفل, وتقلل ايضا من الفترة ما بين اطعام الطفل بالملعقة من قبل الام و اطعام الطفل لنفسه.
2- ماذا ابدأ بأعطائه و كيف يمكنني ان اقدم هذه الاطعمة ؟من الافضل البدء بطعام شبه سائل و خفيف للطفل و يستحسن ان تكون حبوب الأرز سواءا مهروسة او مضافا اليها القليل من الحليب لجعله شبه سائل حيث ان التحسس تجاه الرز اقل بكثير من باقي الاطعمة
اولا عليك ارضاع الطفل ثم بعدها تقديم الرز بواسطة ملعقة _يفضل ان تكون الملعقة بلاستيكية و بلا حواف حادة لكي لا تؤذي لثة الطفل_ .اعطه ملعقة او ملعقتين من الرز على حافة الملعقة مرة او مرتين في اليوم فقط كبداية. و اذا كان الطفل غير مهتما دعيه يشتم او يتذوق الارز لكي يعتاد عليها لكن ابدا لاتعطيه الارز المهروس بالحليب عن طريق القنينة لكي يعتاد على فكرة تقديم الطعام الصلب عن طريق الملعقة. في البداية قد لا يتناول الطفل كثيرا لبضعة ايام الى ان يعتاد التجربة و البعض منهم قد يحتاج لتدريب نفسه على ابقاء الطعام في الفم و ثم بلعه, المهم لا تستعجلي ان احتاج بعض الوقت لذلك.
و ما ان يتعود الطفل على تناول الطعام يمكنك زيادة عدد المعالق الى اكثر من اثنين كل مرة... و من ثم بعدها يمكنك زيادة كثافة او سمك الرز اضافة الى تقديم انواع اخرى من الاطعمة. و كما سنأتي لاحقا.
3- كيف اعرف ان طفلي قد شبع او امتلاء ؟ان حساب كمية الطعام المقدمة كل يوم ليست عملية لمعرفة مااذا شبع الطفل او لا ,حيث ان شهيته تتغير من وجبة الى اخرى رغم ان حساب معدل مقدار ما يتناول الطفل كل يوم ضرورية... لكن هناك علامات بسيطة تدل على ان الطفل قد شبع تلاحظها الام بسهولة مثل ان الطفل يعود بظهره للوراء او يدير راسه عن الطعام او يلهو بالملعقة او يرفض ان يفتح فمه (لكن عليك ان تفرقي من رفضه فتح فمه بسبب انه لم ينتهي من بلع اللقمة التي قبلها).
4-الى متى استمر بأعطاء الحليب (الطبيعي او الصناعي) ؟على الاقل الى عمر السنة و يفضل الى السنتين ايضا. رغم ان الطفل بدأ بتناول الاغذية الصلبة الى انها لا توفر الفيتامينات و الحديد و البروتين السهل الهضم و الامتصاص للطفل كما هو في الحليب.
5-كيف يمكنني اضافة باقي انواع الاطعمة الى التي يتناولها الان ؟تقديم الانواع الجديدة من الاطعمة يفضل ان يكون تدريجيا, نوع واحد كل مرة وبفارق ثلاثة ايام على الاقل بين تقديم نوع من الطعام و اخر جديد. حيث يمكن الانتباه الى ان الطفل قد يتحسس من احد الاطعمة و معرفتها بسهولة و خاصة اذا كان في العائلة اي سيرة مرضية لاي نوع من التحسس يفضل الانتظار اسبوع بين نوع و اخر,(من علامات التحسس من الاغذية : اسهال, انتفاخ بطن, او طفح جلدي).
كما اسلفنا يفضل البدء بحبوب مطحونة سميكة كالرز و الذرة و العدس و الطحين. و من ثم يمكنك اضافة خضروات و فواكه مهروسة او مبروشة و اخيرا اضافة الزيت مع اللحوم.
فبعد ان يستسيغ طفلك فكرة الحبوب المطحونة قدمي اليه بعض الخضروات او الفواكه المهروسة مع نفس الوجبة و يفضل البدء بالبطاطاس المهروسة او الموز او الجزرو الاجاص المبروش او الشوفان المجروش. في هذه المرحلة فأن الطفل سيدفع هذه الاطعمة و يبقيها قليلا في مقدمة فمه و من ثم يبلعها.
اذا لم يحب او يستسيغ طفلك نوع معين من الاطعمة كالبطاطس مثلا فلا تجبريه عليها و انما قدمي نوعا اخر و انتظري اسبوعا اخر لتقديم البطاطس مثلا . لان الطفل قد يغير رايه مرات عديدة و خاصة حاسة التذوق لديه في حالة تطور مستمر وقد يصبح فيما بعد طعامه المفضل.
ملاحظة: بعد تقديم الاطعمة غير الحليب فأن تغير في رائحة و لون الغائط للطفل طبيعية لا داعي للقلق بشأنها ما لم تكن اسهالا. و ايضا بعض الانواع قد تسبب له اكتاما خفيفا لا يقلق يكفي ان تغيري له نوع الطعام.
6- ماهي الاغذية المناسبة لطفلي حسب عمره وكم مرة باليوم علي ان اطعم طفلي هذه الاغذية ؟يمكن تقسيم الاغذية المناسبة حسب العمر و عدد مرات اعطائها الى ثلاث فئات:
الأولى من عمر ستة اشهر الى السنة: كما ذكرنا سابقا بكيفية اعطائها و البدء بها والتي تتضمن الارضاع بقدر ما يريد الطفل ليلا و نهارا(يفضل الثدي على الارضاع الصناعي).بالاضافة الى حبوب مطحونة سميكة (ارز, ذرة, طحين, عدس).و خضروات مهروسة مضاف اليها القليل من الزيت و اللحم او الدجاج و السمك. وايضا فواكه مهروسة او مبشورة. كما يمكنك تقديم خبز, كعك, جبنة, صفار البيض.
عدد المرات يفضل ثلاث مرات يوميا و بالتدريج كما اسلفت في النقاط السابقة اذا كان الطفل يرضع ارضاعا والديا و خمس مرات اذا لم يكن والديا.
ملاحظة: هناك بعض الاطعمة يفضل عدم اعطائها خلال هذه الفترة قبل عمر السنة كالعسل مثلا الذي قد يسبب تسمم قبل عمر السنة. و ايضا الاطعمة التي ربما تسبب تحسس مثل (حليب البقر, بياض البيض, الحمضيات حتى لو كانت عصيرا, الاسماك الصدفية, مربى الفستق).
الفئة الثانية من عمر السنة حتى عمر السنتين: يفضل الاستمرار بالارضاع بقدر ما يريد الطفل مع وجبات اضافية من (خبز, كعك, جبنة, بيض, قليلا من الزيت, خضار, ارز مع لحم او دجاج او سمك, فواكه, حليب, ومن طعام الاسرة ايضا). خمس مرات يوميا.
ملاحظة:شجعي الطفل على تناول الطعام و ساعديه ليأكل لوحده.
فوق عمر السنتين: اعطي الطفل ثلاث وجبات من طعام الاسرة بالاضافة الي الحليب بعد فطمه. كما اعطي الطفل اطعمة مغذية بين الوجبات مرتين يوميا مثل (خبز, كعك, جبنة, بيض, حلاوة, لبنة, زعتر, زيتون, فواكه) و الاستمرار بتقديم انواع جديدة من الطعام و تشجيعه عليها.
7- هل احتاج لأدوات خاصة لاطعام طفلي ؟ليس كثيرا لكن يفضل ان تكون الملعقة من المطاط او بلاستيكية بدون حواف حادة لكي لا تؤذي لثة الطفل و يفضل الصحن ايضا بلاستيكيا ووضع مريول للطفل او اسفل الصحن (معروف ليش؟).
و يفضل اطعامه على طاولة صغيرة امامه و هو جالس لتعزيز عادات طعام صحيحة (بدلا من ان يجلس امام التلفاز) او ان يجلس في حضن امه و ظهره منتصب لتسهيل عملية البلع.
9- كيف يمكنني مساعدة طفلي لتطوير عادات تغذية صحية ؟فقط بعض التوصيات العامة بالاضافة الى ما سبق:
• لا تطعميه اكثر من حاجته وراقبي علامات الامتلاء او الشبع لديه.
• لا تحاولي اجباره على تناول اطعمة هو لا يحبها وانما حاولي معه بعد فترة اخرى.
• حاولي ايجاد توازن و تنوع في طعامه بالنسبة للكربوهيدرات و البروتينات و الاملاح و الفواكه و الخضر.
• حاولي تجنب المعلبات و الاطعمة السريعة.
• لا تحاولي معاقبة الطفل على فعلة عن طريق الطعام او جعله كجائزة, و انما تستطيعين الاستعاضة بذلك بتقديم القبل و الاهتمام.
• عندما تطعمينه من طعام الاسرة اعزلي طعامه بصحن خاص به, كما راقبي مقدار ما يتناوله يوميا كمؤشر عام(وانتبهي انها ليست مقياس لشبع الطفل مقدار ما يتناول في اليوم الواحد).
• اذا اعطيته طعاما جاهزا من علبة او (قطرميز) افرغي بعض محتوياتها في صحن اخر, لانك ان وضعتي الملعقة التي اطعمته بها في العلبة لا يمكنك حفظ ما تبقى منها بسبب البكتريا التي قد تأتي من فم الطفل و تنتشر فيما تبقى في العلبة ان حفظتها.
ارجو ان يكون في هذا الجهد الصغير فائدة لتطوير الوعي الصحي مع الشكر.
الأحد سبتمبر 18, 2011 10:34 am من طرف عاشق البراري
